Az édesburgonya, más néven batáta, különleges zöldség, amely a világ számos részén egyre népszerűbbé válik. Ennek a tápláló növénynek a beltartalma kiemelkedő, hiszen gazdag vitaminokban, mint például a C-, B2-, B6- és E-vitamin, emellett alacsony zsír- és koleszterintartalommal bír. Ezért a cukorbetegek is bátran fogyaszthatják. A batáta nemcsak egészséges, hanem rendkívül ízletes is, és termesztése izgalmas kihívásokat kínál a kertészkedők számára. Bár az édesburgonya trópusi éghajlatról származik, megfelelő gondozás mellett hazai kertekben is sikeresen nevelhető. A következőkben részletesen bemutatjuk, hogyan érdemes elkezdeni az édesburgonya termesztését, figyelembe véve a növény igényeit és az ültetés folyamatát, hogy a lehető legjobb eredményeket érhessük el. Az édesburgonya igényei Az édesburgonya egy trópusi növény, így…